Le Conseil des chaînes de restaurants du Québec (CCRQ) a un mandat de représentation de l'industrie de la restauration auprès du gouvernement provincial et des organismes gouvernementaux qui ont une interaction avec l'industrie. Il a été créé afin de s'assurer que l'industrie se regroupe et soit adéquatement représentée dans les différents dossiers qui la touchent. Affilié à de l'Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires (CRFA),la présence du CCRQ permet également d'offrir des services aux membres de la CRFA basés au Québec qui sont des restaurateurs indépendants.

Le CCRQ a été mis sur pied et a ouvert son bureau de Montréal en 2002. Il peut bénéficier des ressources de la CRFA et de son expérience en affaires gouvernementales, analyse politique et recherche économique. La CRFA compte plus de 34 000 membres partout au Canada.

Dossiers au Québec
Taxes sur la masse salariale
Crédit d'impôt sur les pourboires
Réglementation de l’alcool
Normes du travail
Environnement
Nutrition et activité physique

Pour plus de renseignements, communiquez avec le CCRQ

Jean Lefebvre
Vice-président, Affaires gouvernementales
Conseil des chaînes de restaurants du Québec (CCRQ)
1000 de la Gauchetière Ouest
Bureau 2400
Montréal (Québec)

Téléphone : (514) 448-2154
Télécopieur : (514) 448-5154

Courriel : jlefebvre@crfa.ca

Conseil d'administration du Conseil des chaînes de restaurants du Québec

Comité exécutif

Jean Bédard, président du Conseil du CCRQ 
Président et chef de la direction
Les Restaurants Sportscene Inc.

Michael Aronovici
Président
Interaction Restaurants Inc.

Stéphane Breault
Président
Division Café Bistro
Van Houtte Inc.

Jacques Dumoulin
Propriétaire
Rôtisserie St-Hubert Ltée

Jean-Pierre Léger
Président et chef de la direction
Les Rôtisseries St-Hubert

Becky Ohayon
Directrice du Service aux franchisés et du Franchisage
Les Restaurants McDonald's du Canada

Comité de direction

George Despatie
Président
Restaurants Giorgio

Christian De Jaham
Vice-président sénior
Groupe TDL

Pierre Clément
Directeur du développement
Services alimentaires A & W Canada Inc.

Peter Mammas
Vice-président
Groupe Resto Pro

Daniel Massé
Franchiseur
La Corporation des Restos Le Four Inc.

Peter Papadopoulos
Vice-président
Restaurant Au Vieux Duluth

Demetri Tsigos
Vice-président, opérations
Restaurants Mikes inc.

Denis Pigeon
Directeur général
Les Restaurants Normandin

Jean-Pierre Robin
Président
Groupe Valentine

Pierre-Marc Tremblay
Restaurants P & P Inc.

Cora Tsouflidou
Présidente
Chez Cora Desjeuners

Julie Voyer
Directrice générale
Les Restaurants Chez Ashton