La CRFA et le premier ministre Charest célèbrent 10 milliard de chiffre d’affaires pour le secteur de la restauration
POUR DIFFUSION IMMÉDIATE
31 août 2010
(31 août 2010) Montréal – Cette année le secteur des services alimentaires commerciaux du Québec prévoit atteindre le chiffre d’affaires de 10 milliards de dollars, prévision que l’Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires (CRFA) a partagée hier avec le premier ministre Jean Charest. Les services alimentaires commerciaux comprennent les restaurants, les bars et les traiteurs.
Messieurs Garth Whyte, président et chef de la direction de la CRFA, et Jean Lefebvre, vice-président Québec, ont célébré ce jalon en présentant au premier ministre une jaquette de chef personnalisée et en lui livrant d’importants messages sur la contribution du secteur de la restauration à l’économie provinciale.
- Le secteur de la restauration est au troisième rang des employeurs québécois puisqu’il fournit près de 250 000 emplois, soit plus que les domaines des finances, de l’assurance, de l’agriculture et de la foresterie mis ensemble;
- Les services alimentaires fournissent près d’un emploi sur cinq aux jeunes Québécois de moins de 25 ans, ce qui représente près de 100 000 jeunes; et
- Avec plus de 20 500 établissements, le secteur de la restauration fait partie intégrante de la trame économique et sociale de la province, générant des emplois et des investissements dans toutes les communautés.
« Le secteur de la restauration est essentiel à l’emploi, au tourisme et à la vitalité des communautés, déclare monsieur Whyte. Nous sommes heureux de partager ce succès avec le premier ministre Charest et de l’encourager à promouvoir un environnement d’affaires stable pour permettre à nos membres de continuer à prospérer et à investir au Québec. »
Note à la rédaction : Une photo haute résolution de cette rencontre peut être téléchargée à www.crfa.ca/images/quebecpremier.jpg.
Cutline: Pour célébrer l’atteinte en 2010 des 10 milliards $ de chiffre d’affaires par le secteur des services alimentaires commerciaux québécois, (de g. à d.) Garth Whyte, président et chef de la direction de la CRFA, Jean Bédard, administrateur et Jean Lefebvre, vice-président Québec ont présenté une jaquette de chef au premier ministre Jean Charest le 30 août dernier.
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